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番茄蒸鲫鱼的做法

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番茄蒸鲫鱼

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老爸化疗，没胃口，医生建议多吃肉……想尽办法给爸爸做开胃营养的菜肴～～～愿爸爸早日康复

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

姜 30g

、

番茄 1只

、

春白半根

、

料酒少许

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
1.洗干净鲫鱼，用料酒腌制10分钟
步骤2/5
把姜，葱白切成丝，把蒜切成片
步骤3/5
鱼腌制好后，冲洗，均匀涂上盐和花生油
步骤4/5
盆低和鱼面摆上姜丝，葱白丝，放鱼，鱼肚填充姜和大蒜片，然后，浇上番茄汁。
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蒸锅水开后，放入配好的鱼，蒸6分钟，起锅，加入葱花，美味就成了！

小贴士

1.洗干净鲫鱼，去腮，去磷，去肚子里的东西。2

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-02

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