蟹肉薯泥球
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步骤1/11
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材料如图，漏了面粉糊
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步骤2/11
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土豆切块，上锅蒸软，方便一会压成泥，大概蒸20分钟，然后出锅晾凉
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步骤3/11
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晾凉土豆的同时，蒸熟蟹肉。把食材都蒸熟就免了一会炸不熟或炸糊的烦恼
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步骤4/11
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用勺子或其他自己喜欢的工具把土豆压成土豆泥
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步骤5/11
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把蟹肉和芝士摆好，一会包的时候就特别方便（不喜欢芝士的可以不加）
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步骤6/11
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就这么包，哈哈哈，还不错玩
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步骤7/11
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包的时候可以轻轻压一下，然后揉成球
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步骤8/11
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然后滚上面包糠
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步骤9/11
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再滚上一层面粉糊
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步骤10/11
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滚完面粉糊，还要再滚一层面包糠，才放进油锅炸，之所以这么麻烦是因为我发现如果不滚面粉糊直接炸，土豆球会散掉
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最后一步
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成品，还不错吃，喜欢的小伙伴可以自己再蘸点番茄酱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-02
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