生煎包
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步骤1/11
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面粉 加酵母粉 加适量的盐 糖。搅拌均匀 倒入温开水 搅拌成如图
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步骤2/11
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在家温水 和面 到不粘锅
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步骤3/11
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发酵成原来一倍大。蓬松
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步骤4/11
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取出一块。搓成条状
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步骤5/11
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切成小块
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步骤6/11
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按扁
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步骤7/11
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用擀面杖 弄成。中间厚外面薄
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步骤8/11
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肉馅 加凉水盐。打稠。 再放葱 鸡精 酱油 酒
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步骤9/11
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包成 如图状。
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步骤10/11
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放入锅中。稍煎一会儿 倒入水 没过包子一半多一点。盖上盖子。等水蒸发完 再煎一会儿。这样更脆
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
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