蜂巢蛋糕
有一种蛋糕很神奇叫蜂巢蛋糕,只有做了才知道它的神奇之处。
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步骤1/7
第一步,把细砂糖放入开水里煮开成糖水,待冷却后备用。
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步骤2/7
第二步,大碗里打入鸡蛋用打蛋器打散。
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步骤3/7
第三步,加入炼乳和蜂蜜搅拌均匀。
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步骤4/7
第四步,筛入低筋面粉和小苏打搅拌成面糊。
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步骤5/7
第五步,倒入植物油搅拌。
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步骤6/7
第六步,将冷却后的糖水分三次倒入面糊里搅拌均匀。每一次都要搅拌均匀在倒入。
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最后一步
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第七步,将拌好的面糊用保鲜膜盖上,室温下静止45分钟。200度烤20-25分钟。
首先一定要充分静置45分钟,其二不要用橡皮刮刀去搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
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