酱油鸡蛋
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步骤1/8
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1、烧水 2、洗鸡蛋 3、水开后放鸡蛋进去煮 4、小火煮不然蛋易碎
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步骤2/8
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小火10分钟捞出来
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步骤3/8
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放在冷水里冰一下在拨壳
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步骤4/8
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拨完蛋壳每一枚都很美哦
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步骤5/8
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1、酱油 2、干辣椒(根据个人口味)3、八角 4、桂皮 5、十三香(一点点)
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步骤6/8
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十三香一点点怕太多味儿太重
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步骤7/8
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小伙伴们一起愉快的去锅里玩耍去了,(其实我犯了一个错误,倒酱油倒成老抽了后来我加了很多水足够淹到它们)1、最小火煮30分钟
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最后一步
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成果,吃起来味道甜甜的香香的没有辣味哦!可以开动啦。你还在等什么,亲你就快点动手吧!
亲,不要放盐哦!煮出来的酱油蛋微甜,本来想用茶叶的,可是家没红茶了所以用酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
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