家庭版寿司
老公天天念叨寿司店的寿司好吃,不过好贵啊,而且没几个,于是我决定亲自做!
-
步骤1/5
点击查看大图
调制寿司醋,黄瓜切条加入盐腌制会脆脆的,火腿肠切条,胡萝卜切条焯水,鸡蛋做成鸡蛋皮切条。萝卜干洗掉多余的辣椒,也可以不洗!
-
步骤2/5
点击查看大图
糯米提前泡2-3小时,然后和大米一起放入电饭锅里,加米同量的水煮,煮好后闷15-20分钟,趁热拌入寿司醋!
-
步骤3/5
点击查看大图
将紫菜铺在卷帘上,米饭放紫菜上,别铺满了,留一点位置,然后放自己喜欢的菜和肉!(铺米饭前可以在手上抹点温开水,不容易粘米饭)
-
步骤4/5
点击查看大图
卷的时候,注意边卷边抽卷帘!开始卷的时候要稍微压紧,不然会散!
-
最后一步
点击查看大图
切开装盘,切的时候可以在刀上抹点水,不容易粘刀!
卷的时候要用的力不然会散!寿司醋自制的:盐,糖,醋比例为1:3:6!也可以用苹果醋,味道一样!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
家庭版寿司的相关分类
家庭版寿司的相关推荐
-
潍县拉皮
20049人看过 -
鸡蛋酒糟
40896人看过 -
洋梨塔
14281人看过 -
红烧茄子
11813人看过 -
块垒
53164人看过 -
开胃酸菜肉丝面
210556人看过 -
「海贼王Sanji料理」③约瑟夫の炒豆芽(69话)
28221人看过 -
李孃孃爱厨房之——火爆肥肠
34199人看过 -
茭白炒肉
9603人看过 -
奥地利的国宝——沙哈蛋糕——巧克力控不得不吃的一款蛋糕
118422人看过 -
银鱼瑶柱炒蛋
26885人看过 -
水芹菜炒菜花
22962人看过