盐酥鱼
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手痒又想弄鱼了~来个简单点的解解馋╮(╯▽╰)╭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
将黄花鱼两面都切条纹 撒上盐 腌制15分钟
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最后一步
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腌制后锅内放少许油 (若怕粘锅底 可以加入生姜末)加热后文火下鱼两面各煎10分钟后 加入葱花继续煎至两面酥脆 起盘 两面洒上除了盐和葱花外的所有调料即可~
小贴士
火候到了才可翻面 调料用量根据个人喜好而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
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