葱花手抓饼
今天一大早去吃个早餐，排了N久的队才吃得上，要是换了上班日，准会迟到。所以还是自己动手的好啊，可以好好把握住早上的时间。
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步骤1/8
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1、温水倒入面粉中，揉成一个光滑的面团
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步骤2/8
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揉好的面团放在室内醒面30分钟
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步骤3/8
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醒完面后再揉上几分钟，使面团出筋多点,口感更好点
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步骤4/8
葱花切末，用盐、胡椒粉、香油腌过
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步骤5/8
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把面团切成小块，擀成薄饼皮
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步骤6/8
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在面皮上撒上一层腌过的葱花
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步骤7/8
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用刀在面皮上切出小细条，但不要把两端切断，从一边开始卷成长条状，然后把长条卷成团
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最后一步
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卷好后把面团擀薄香煎
揉面确实是件体力活。手抓饼对面团的要求相比起披萨、土司简直就是小儿科级别，要想作出美味的面包或包子还真是要败一个面包机回来啊！刚开始满手都是粘糊糊的面团时，还真是想放弃了呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
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