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大闸蟹（也有地方俗称毛蛤）

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国庆小长假带点海产品给妈妈尝尝鲜。（ 大钳子上毛多的是公蟹肚子呈三角形，母的毛少基本没毛肚子呈圆形）据大家所说想要膏厚肉多九月吃公蟹十月吃母蟹。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜活毛蛤
、
料酒
、
生姜片
烹饪步骤
小贴士

切记已经死去的螃蟹类是有毒不可以吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-01

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