蛋挞
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蛋黄、
4个
、
纯牛奶、
125ml
、
淡奶油、
125ml
、
细砂糖、
50g
、
玉米粉、
4g
烹饪步骤
-
步骤1/5
加入125ml纯牛奶和125ml淡奶油，再加入50g细砂糖，搅拌至细砂糖融化。
-
步骤2/5
加入蛋黄，再次搅拌。
-
步骤3/5
加入玉米粉，继续搅拌。
-
步骤4/5
把搅拌好的蛋挞液过筛。
-
最后一步
点击查看大图
预热烤箱，上下火220度，烤25分钟。剩最后5分钟，可以把蛋挞放在上面一层，蛋挞上面一层就有虎斑。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
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