一键做皮冻
熬皮冻真心是个需要耐心的活，小火慢熬，一熬就是几个小时。这次用豆浆机做，真是省事，一键下去，等成品就行了。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪皮洗净，热水焯一下。凉水冲洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
去肥肉，猪毛。我这个是机器脱的猪皮，所以很干净，不需要再处理了。用剪刀剪条。（用剪刀很省力，用刀切的话很难切的。）
-
步骤3/6
点击查看大图
250g猪皮加1200ml水，放入豆浆机，如果喜欢可以加盐，姜，或者少量酱油，此处我都没加，因为打算沾蒜酱吃。
-
步骤4/6
点击查看大图
选择米糊功能。
-
步骤5/6
点击查看大图
装入容器，放凉后冷藏3个小时候就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
切块沾蒜酱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
皮冻的其他做法
皮冻的相关分类
皮冻的相关推荐
-
叉烧肉
156516人看过 -
叉烧肉
28606人看过 -
粤式叉烧肉
23239人看过 -
电饭锅版叉烧肉
109126人看过 -
秘制叉烧肉
341378人看过 -
猪皮冻的做法（分享）
742570人看过 -
手工水晶皮冻
134931人看过 -
【叉烧肉】 超简单的烤箱版
47847人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
737602人看过 -
电饭锅蜜汁叉烧肉
1886045人看过 -
叉烧肉
40086人看过 -
四季豆末炒叉烧肉丁蛋包饭配有机花菜
7079人看过
