凉拌皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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皮蛋五枚,剥皮,切瓣。
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步骤2/3
想让皮蛋不沾刀,切之前刀上沾点水再切。
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最后一步
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锅里加少许油,下蒜沫煸炒,倒入生抽,蚝油,醋,白糖调味,然后浇汁,淋香油,倒上炒好的花生沫,大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
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