咸蛋黄南瓜
胖子一直嚷嚷着要吃咸蛋黄，看他这几天乖的份上满足他
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步骤1/8
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南瓜切条放锅蒸15到20min
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步骤2/8
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咸蛋黄加入料酒蒸约5分钟，买来的蛋黄很腥
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步骤3/8
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南瓜裹上薄薄的一层生粉
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步骤4/8
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放油锅炸至表面酥脆，捞出用吸油纸吸油
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步骤5/8
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蛋黄取出压碎
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步骤6/8
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加少许油放入咸蛋黄，小火直至冒小泡
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步骤7/8
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把南瓜倒入翻锅炒，让瓜均匀裹上蛋
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最后一步
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出锅完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
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