苦瓜炒蛋
很喜欢吃嫂子做的苦瓜炒蛋 所以自己也学做一个
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一条苦瓜 2个鸡蛋
-
步骤2/6
点击查看大图
把苦瓜切成薄片 （怕苦的可以切完后放盐抓一下 再清睡洗净）鸡蛋打散 加少许盐
-
步骤3/6
点击查看大图
上锅开火放油 ………
-
步骤4/6
点击查看大图
先把苦瓜放进锅里翻炒 （苦瓜多的话可以分2次倒）
-
步骤5/6
点击查看大图
把苦瓜铺平 把一半蛋液均匀倒在苦瓜上 （煎得差不多时可以用锅铲把苦瓜分成2半 这样比较容易反翻煎）因为鸡蛋比较吸油 其间可以再倒些油煎
-
最后一步
点击查看大图
上碟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
椰子冻
17652人看过 -
西葫芦西红柿炒肉
32056人看过 -
心太软
5571人看过 -
彩色玛瑙
8313人看过 -
香烧偏口鱼
14103人看过 -
香辣烤鱼
8108人看过 -
快手曲奇饼干
7117人看过 -
耗油香辣猪蹄
10165人看过 -
羊排萝卜汤
19506人看过 -
开口笑
9555人看过 -
奶黄馅冰皮月饼
6959人看过 -
南瓜糕
10203人看过
