麻辣青椒鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱼、青椒、大葱、芹菜
、
好人家青花椒鱼调料、泡姜、泡尖椒、老姜、蒜、青花椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼洗净，两面各划三刀，然后在两面所划的三刀里面各夹一片姜片，洒上盐，花椒大葱腌制15分钟
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步骤2/4
锅烧热之后倒入食用油，见油冒青烟时开始炒调料，待调理炒香后加入三小碗水，烧开后把鱼放进去煮上10分钟左右
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步骤3/4
鱼好之后，把鱼装进盘里，然后把所准备的青椒，大葱，芹菜倒入锅里翻炒一下
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最后一步
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最后在小碗里加入一点清水，淀粉、鸡精，味精放入锅里30秒即可起锅，将锅里青椒倒进鱼上面就大功告成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
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