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猪蹄莲藕汤的做法

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猪蹄莲藕汤

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美容养颜汤，富含丰富胶原蛋白

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1小时以上 | 掌勺(高级)

猪蹄

、

莲藕

、

黄豆

、

芸豆

、

枸杞

、

洋葱

、

姜

、

大料

、

八角

、

盐

、

柠檬片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪蹄过明火，去毛去惺。
步骤2/8 点击查看大图
延骨头切若干块。
步骤3/8 点击查看大图
准备洋葱，姜片，大料，八角
步骤4/8 点击查看大图
大火，凉水，猪蹄和调料都入锅，炖煮一小时左右。
步骤5/8 点击查看大图
加入黄豆和芸豆和柠檬片（豆子提前浸泡10小时）
步骤6/8 点击查看大图
一小时后加入汤调料块。
步骤7/8 点击查看大图
同时加入切好的莲藕块。
最后一步点击查看大图
转小火，半小时左右出锅，出锅前加入枸杞若干，浓稠香糯的猪蹄美容汤就好了～

小贴士

猪脚在炖煮前，明火烧一下，去毛，去惺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-30

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