麻辣细粉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
细粉(最好三青山粉)
适当即可
、
盐,鸡精,辣椒油,麻油,香油,醋
烹饪步骤
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步骤1/4
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将细粉用冷水浸泡10分钟(忘记拍照了,等那天做时再拍)
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步骤2/4
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将锅内倒上一半的水后,烧开,将细粉倒入,煮至断生即可
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步骤3/4
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将细粉捞出,用凉水透一遍
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最后一步
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将细粉放入盆内后,倒入调料拌匀即可,放入葱,香菜装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-30
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