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牛奶炖蛋

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Qiuyue0815

牛奶炖蛋因地区或个人口味习惯不同，做法也或甜或咸。我做的是放了盐的牛奶炖蛋，也有把牛奶稍稍加热成温，放白糖进去，做成甜品的。总之是人们喜欢的早餐或宵夜。另外，我掺了一点芹菜汁儿，发成品随拍时，有网友曾留言：瞬间抹茶风了
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
盐
、
香油
、
芹菜汁
、
酱油
、
葱花
、
牛奶
烹饪步骤
小贴士

过滤蛋液平时在家随意；保鲜膜上用牙签之类的扎几个小孔，防止大量水蒸汽滴入碗内；另外加不加蔬菜汁，随意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-30

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