油炸洋葱圈
“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心~” ——今天，老姐就要一层一层地剥开洋葱，教大家用洋葱制作美味的零食啦！
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步骤1/5
把洋葱去皮后洗净，然后切成厚片。注意啦，洋葱切出来是一圈圈的，所以你要挑好下刀的角度，然后把一片片的洋葱圈掏出来。
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步骤2/5
接着，把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉；然后，鸡蛋加上少许盐打散；接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液，然后在裹上一层面包糠。
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步骤3/5
全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。最后就可以开炸啦！
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步骤4/5
往锅里倒入油加热，到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来啦！
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最后一步
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金黄酥脆的洋葱圈配上酸甜的番茄酱真是一份不错的零食呢！赶紧动手试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
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