简单凉皮
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步骤1/5
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我是利用晚上空闲时间将面和好洗好，之后放冰箱里，静止，第二天拿出来做的，洗好的面浆，把上面的清水倒掉
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步骤2/5
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上面的清水倒掉，留下乳面浆
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步骤3/5
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用凉皮锣锣，大火开蒸起泡就可以拿起来了，没有凉皮锣锣，最好拿一个平面盘也行，这是蒸好的凉皮
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步骤4/5
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切段，可以凉拌也可以炒着吃
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最后一步
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我是炒着吃的，味道不错，大家试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-29
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