蜜汁糯米莲藕
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步骤1/6
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三节莲藕，加三个狗头大枣，糯米泡三个小时。
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步骤2/6
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我觉得红枣味的糯香更得我心，所以枣子去皮，切碎扮入泡好的糯米中。
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步骤3/6
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这个环节最心堵，得用筷子用力往里塞～
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步骤4/6
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然后用牙签插实了…事实证明，三根牙签根本靠不住啊，压力锅里一煮就分开了…
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步骤5/6
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水漠过莲藕，我丢了几粒冰糖…可以使莲藕也有甜味…
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最后一步
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因为牙签插得不结实，煮的过程中盖子掉了，使得煮发的糯米跑了一部分到糖水里…所以成品藕洞里显得糯米不够扎实…对口感有一定影响…然后我最后浇的是蜜糖汁～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-29
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