蜜汁糯米莲藕的做法

点击查看大图

蜜汁糯米莲藕

浏览 25708 · 收藏 115 · 学做 5

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米

、

莲藕

、

红枣

、

蜜糖

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三节莲藕，加三个狗头大枣，糯米泡三个小时。
步骤2/6 点击查看大图
我觉得红枣味的糯香更得我心，所以枣子去皮，切碎扮入泡好的糯米中。
步骤3/6 点击查看大图
这个环节最心堵，得用筷子用力往里塞～
步骤4/6 点击查看大图
然后用牙签插实了…事实证明，三根牙签根本靠不住啊，压力锅里一煮就分开了…
步骤5/6 点击查看大图
水漠过莲藕，我丢了几粒冰糖…可以使莲藕也有甜味…
最后一步点击查看大图
因为牙签插得不结实，煮的过程中盖子掉了，使得煮发的糯米跑了一部分到糖水里…所以成品藕洞里显得糯米不够扎实…对口感有一定影响…然后我最后浇的是蜜糖汁～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-29

换个做法

蜜汁糯米莲藕的其他做法

蜜汁糯米莲藕的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

蜜汁糯米莲藕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许