脆皮小黄瓜
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在菜市场看到卖这种便宜的小黄瓜,就淹个脆皮小黄瓜吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜洗净,控干水,用盐把每个面都洒到,淹一夜。淹一夜后会出很多水,再控干。
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步骤2/3
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碗里放,砂糖,盐,酱油,香油,白开水,葱段!(汤汁口感略甜,盐味正常,可以淡些)搅拌均匀!
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最后一步
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封号保鲜膜,放入冰箱!12小时后就可以吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
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