抹茶蔓越莓饼干／原味／可可核桃
参考了君之的配方，这是两倍量，糖份稍作减，再加了抹茶粉，就不那么甜，好味。
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步骤1/6
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1.黄油软化。2.加入糖搅拌稍打发，无需打发成硬质状，分次加入鸡蛋液。3.加入蔓越莓干搅拌混和4.筛入低粉和抹茶粉抓揉均匀成面团5.把面团整形包好，放冰箱冷冻层1小时再切成饼干
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步骤2/6
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将冷冻好的蔓越莓饼切成厚度约0.8cm,依次摆在烤盘上。烤箱预热175度，中层，上下火12分钟
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步骤3/6
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出炉摆盘晾凉
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步骤4/6
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再组个制作图。
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步骤5/6
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还做了黄油原味蔓越莓饼。烤了15分钟颜色就深一些，边缘金黄色，这个烤之前用面擀棒擀成厚度0.8cm的大饼，再直接用饼干模压出饼干样子，就不担心切不好看或切碎，制作方法同样，把等量的抹茶粉换成低粉就可以啦。
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最后一步
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之后，继续尝试了抹茶杏仁曲奇饼，可可核桃饼干，用组个图做个记忆赞一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-29
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