卤蛋
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十一自驾,卤蛋算是不错的休闲食品,能下酒,能顶饿,好携带,保质长,所以,自己动手做卤蛋,卫生又好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋煮好剥壳,
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步骤2/4
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准备配料
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步骤3/4
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将配料倒入锅里,大火煮开后,小火煮半小时左右,关火。
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最后一步
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在汤汁中浸泡4个小时,取出晾干,食用。如果吃不完,可放冰箱冷藏,口感也不错
小贴士
煮好的卤蛋,浸泡在汤汁4小时以上,更入味,捞出晾干,更Q更弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
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