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炝拌海带丝的做法

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炝拌海带丝

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海带 200克

、

青椒半个

、

洋葱半个

、

盐

、

生抽

、

花椒

、

醋

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原料，海带提前浸泡好。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱和青椒切丝，泡冰水里面。
步骤3/9 点击查看大图
海带切丝。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放水，水开后放入海带焯水。
步骤5/9 点击查看大图
捞出，用凉水冲凉，淋干水分，放入碗中。
步骤6/9 点击查看大图
放入盐、洋葱和青椒、蒜末。
步骤7/9 点击查看大图
加入生抽、醋。
步骤8/9 点击查看大图
锅中放油，油热后放入花椒爆香。
最后一步点击查看大图
捞出花椒不要，乘热倒入海带丝中，搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-29

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