冰糖雪耳龟苓膏的做法

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冰糖雪耳龟苓膏

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龟苓膏适量

、

银耳一朵

、

红枣 10多个

、

冰糖适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把银耳提前泡发，洗干净，摘成小朵。红枣洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放清水，放入银耳和红枣。
步骤3/5 点击查看大图
大火煮开后转小火慢炖，至银耳软糯出胶质。
步骤4/5 点击查看大图
加入冰糖，继续炖至冰糖融化。关火，放凉。
最后一步点击查看大图
龟苓膏切小块，放入盛有银耳羹的碗里即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1、做好的银耳羹放凉后放冰箱冰镇下，口感更好哦。做好的龟苓膏也可以放冰箱冷藏。 2、冰糖的量根据自己的口味调整吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-29

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