黄焖黄颡鱼
浏览 5.8万 · 收藏 332 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将黄颡鱼剖杀,身体打上刀花,两面抹上盐,倒入料酒腌制20分钟,腌好后两面拍上干淀粉备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中倒入油,油热后将黄颡鱼倒入,小火煎至两面酥黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好后将辣椒、蒜倒入爆好,倒入水没过鱼身,盖上锅盖焖10分钟,待汤成黄色后倒入少许生抽、盐、花椒焖煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅后加入少许香菜段,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
换个做法
黄焖黄颡鱼的相关分类
黄焖黄颡鱼的相关推荐
-
凉拌秋葵
7417359人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子
153171人看过 -
#巨下饭的家常菜#尖椒炒卤肥肠
112272人看过 -
白萝卜排骨汤
3846053人看过 -
蒜蓉蒸基围虾
891126人看过 -
洋葱杏鲍菇炒肉
1698人看过 -
蟹柳炒鸡蛋#极地鲜味厨艺大比拼#
9920人看过 -
剁椒炒魔芋(减脂餐)
54人看过 -
空气炸锅-烤土豆
8939人看过 -
情人节做点又甜蜜又补血的奶枣
5769人看过 -
百合丝瓜尖
8961人看过 -
超级简单的白灼西兰苔
6881人看过