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花家简单料理-嫩豆腐炒蛋

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喵家的厨房

日本动画《我们这一家》，后期有个小栏目叫做“花家烹饪教室”，做的都是一些很简单的家庭小料理，一直想自己动手试试。选了一个材料最容易买到的，并且根据自己的喜好稍微改了一下，味道居然还不错，呵呵。这部动画实在是大爱呀。
“营养是健康的起点”
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10分钟左右   |   切墩(初级)
嫩豆腐
、
鸡蛋
、
芝麻油
、
酱油
、
葱花
、
柴鱼片/木鱼花/木鱼素
烹饪步骤
小贴士

家里没有柴鱼片，所以用木鱼素代替了。另外，日本料理中使用的芝麻油就是咱们的香油，成分是一样的。用来炒菜感觉还蛮奢侈的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-29

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