奶酪味电饭锅蛋糕
为爱的人做有爱的美食
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料:鸡蛋、糖、面粉、牛奶、黄油 ,装蛋的器皿不要有一滴水,这点很重要。
-
步骤2/10
点击查看大图
打4个鸡蛋、蛋清和黄分离。
-
步骤3/10
点击查看大图
在蛋黄里放1勺糖、4勺面粉、6勺牛奶、适量泡打粉 然后开始进行搅拌 如图上的浓稠度就可以了。
-
步骤4/10
点击查看大图
打蛋清、放1勺糖开始用打蛋器打发,中间在加1勺糖,继续打发,在加1勺糖、蛋清变成奶油状,打蛋器有小尖尖就可以了。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入一半奶油状的蛋清 开始搅拌 切忌不可画圈 画十字或者炒菜一样搅拌。
-
步骤6/10
点击查看大图
把剩下一半蛋清也加入进去搅拌 直到拌匀。
-
步骤7/10
电饭锅按下煮饭键预热1分钟后拿出、锅稍热 把黄油涂进去 以防沾锅 没有黄油放植物油也可以。
-
步骤8/10
倒入扮好的糊糊、轻轻震出大气泡、喜欢吃葡萄干 和芝麻可以加一些进去。
-
步骤9/10
按煮饭键等待10分钟左右自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,在按煮饭键,20分钟后就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
成品效果图。哇 香喷喷~
全程不要沾水 蛋白一定要正确的打发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
奶酪味电饭锅蛋糕的其他做法
奶酪味电饭锅蛋糕的相关分类
奶酪味电饭锅蛋糕的相关推荐
-
健康无油版红烧肉
28903人看过 -
腐竹甜汤
27462人看过 -
青豆炒肉丝
17265人看过 -
蒸肉
20495人看过 -
桂花糖藕(传统做法)
17707人看过 -
笋干蒸香肠
22317人看过 -
纯蛋清蛋糕
164580人看过 -
清蒸鲍鱼
51387人看过 -
辣炒年糕
6020人看过 -
椒盐排骨
290730人看过 -
红豆粥
8634人看过 -
石榴沙拉
11510人看过