肯德基味儿土豆条
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和大师傅学的哦,味道外焦里嫩,初学者什么的都完全可以驾驭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切好薯条大小后,放入锅里煮,不能煮太狠,一定要根根分明。
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步骤2/3
沥干水捞出,放到冰箱冷冻大概半小时,轻微被冻住即可取出。
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最后一步
油要漫过薯条即可,油里撒盐,中火会很久都不出型,大火的话很快就有薯条的样子,得迅速关火,不然就会焦。沥干油捞出,外焦里嫩。
小贴士
千万要放到冰箱冷冻层哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
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