胡萝卜香菇炖鸡汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
在清水里放入三四片姜片,倒入两三滴醋,放入鸡煮沸倒掉,这一步是清除血水去腥。
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步骤2/3
将清理过的鸡,胡萝卜,香菇,生姜三四片,八角,桂皮,枸杞,桂圆干放入锅内,倒入清水煮一个小时左右。
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最后一步
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此时鸡汤的香味已经出来了,在放盐,鸡精,小葱即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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