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卤蛋红烧肉的做法

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卤蛋红烧肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

上等五花肉 1斤

、

卤蛋 5个

、

姜片 3到5片

、

陈皮看着办

、

葱节看着办

、

冰糖看着办

、

老抽看着办

、

料酒看着办

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
2.炒锅倒少许油爆香姜片。3.倒入切块的五花肉翻炒。4.炒至五花肉变色微发黄。5.加入料酒炒香。6.加入李锦记秘制红烧汁。7.加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。8.最后用大火收汁即好。 9.放入卤蛋。

小贴士

开始大火，转小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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