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辣炒田螺（好吃到停不下嘴）

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huihui8656

很喜欢吃田螺，自己不是专业厨师，但是喜欢做自己喜欢的菜，这个菜很简单，相信0基础的也可以很好的完成。这是我第一次上传，望大家多提意见
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
田螺 500g
、
辣椒 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
啤酒 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
大蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

田螺越大煮的时间应该适当加长，否则不太入味，在家乡我们叫它唆螺，因为用嘴吸出来吃到田螺肉这样的感觉才最好，所以汁水味道很重要，也不建议买太大的，，个人意见，仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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