炝汁莲菜
-
步骤1/10
点击查看大图
食材洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
莲菜切片泡水，冷水下锅，水开起锅，在焯凉水，洗干净，不然会很黑。
-
步骤3/10
点击查看大图
葱姜切丝
-
步骤4/10
点击查看大图
干辣椒
-
步骤5/10
点击查看大图
醋，三分之一碗。没有白醋用的米醋代替，白醋会更好。
-
步骤6/10
点击查看大图
糖，七勺。
-
步骤7/10
点击查看大图
盐，一小勺。
-
步骤8/10
点击查看大图
拌匀，碼好。
-
步骤9/10
点击查看大图
油烧至冒烟，放入少许花椒，不放也可以。淋入碼好的莲菜里，盖住，闷10分钟，即食
-
最后一步
点击查看大图
来吃！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-28
炝汁莲菜的相关分类
炝汁莲菜的相关推荐
-
简单易做的排骨米线
74892人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25480860人看过 -
#夏至日，大口吃面#大盘鸡拌面
184796人看过 -
爆炒鱿鱼家常做法
386723人看过 -
#憋在家里吃什么#比照烧鸡，还经典的菜，土豆烧鸡块。
2555884人看过 -
#万物皆可搭##百搭sauce#大盘鸡拌面
146503人看过 -
川味麻辣鸡丝凉面
124828人看过 -
口水鸡\麻辣鸡丝
41040人看过 -
懒人蒸蛋(内酯豆腐鸡蛋淋肉末)
572813人看过 -
丹青菜谱®＆凉拌龙须菜
164754人看过 -
剁椒蒸鸡翅#硬核菜谱制作人#
357713人看过 -
油泼拉条子
150174人看过
