老干妈土豆鸡块
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
葱姜切好,备用
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步骤2/5
鸡腿肉切成小块,凉水下锅,煮沸,去除血水
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步骤3/5
土豆切成小块,放到凉水了,冲洗,洗掉淀粉
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步骤4/5
油下锅,放入切好的葱姜,煸炒,放入鸡块煸炒至金黄色,放入切好的土豆,继续煸炒。
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最后一步
缴入料酒、老干妈(依据个人的口味),酱油两小勺,盐两小勺,放入适量的税,中火慢炖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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