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胡辣汤洋芋煨鱼

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紫绫罗

由于想念每年春节母亲做的煨鱼，于是在泰国的超市提前搜索各种料，买来泰湖鱼，战战兢兢杀了平生第一条鱼，最终还是做出了别样风味的煨鱼~感动……
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
泰湖鱼 1条
、
土豆 1个
、
空心菜 1小把
、
胡椒粉 1汤勺
、
小葱 1根
、
小尖椒 3个
、
红心火龙果 1小块
、
盐 适量
、
泰国白醋 3汤勺
、
白糖 1汤勺
、
淀粉 适量
、
李锦记火锅上汤 10g
、
料酒 10ml
、
泰国小柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士

淀粉不要放太多，不然汤汁就会过于浓稠了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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