金针菇抱蛋
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老公超爱！金针菇与蛋的完美结合。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
金针菇撕开洗净，水弄干，切不切都可以，一般不切。
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步骤2/5
鸡蛋打散。
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步骤3/5
热锅下油放入金针菇翻炒，加适量盐，铺平，放入鸡蛋覆盖，小火煎至两面金黄即可出锅，撒葱花。
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步骤4/5
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成品
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最后一步
点击查看大图
成品。我没有撒葱花，因为底下放了香菜。
小贴士
可以酌情添加料酒和葱花，本人吃的比较素，基本上调料是只加盐的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-28
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