咖喱鸡肉饭饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先倒入油30g热锅,再将切成小块状的用料一起下锅翻炒。加400ml水,煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟。
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步骤2/4
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关上火,取出咖喱块,掰开后放入锅内,搅拌均匀。
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步骤3/4
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咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状(无需添加盐、糖等其他调味料)。
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最后一步
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最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭(可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,多加热一会,太稠,可适当加水)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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