糖醋里脊
这是我家常菜中最爱的一道菜
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊肉先在冰箱里冻硬,方便切
-
步骤2/6
点击查看大图
切丝,然后放入用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟入味。
-
步骤3/6
点击查看大图
一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入油锅炸到金黄备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
所有油倒出去后,锅上沾的油就足够,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒小泡。
-
最后一步
放入半碗水,熬到汤汁浓郁,把步骤4中的肉丝放进去拌匀即可
拌淀粉那一步骤,一定要耐心一点,慢慢撒。这样才不浪费淀粉,也能得到松散的里脊丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
肉末蒸蛋
134813人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
622078人看过 -
裙带菜虾丸汤,这汤既补钙又鲜美,赶紧做起来吧!
597485人看过 -
家常少油版茄子肉卷,酱汁浓郁超下饭!
104135人看过 -
西红柿土豆炖牛肉
82254人看过 -
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉,真开胃
304649人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6052861人看过 -
孜然土豆烤肠
115335人看过 -
干锅土豆片
3907364人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1064972人看过 -
#巨下饭的家常菜#满嘴爆汁儿的豆腐泡酿肉
206013人看过 -
大人孩子都爱到舔筷子的糖醋里脊
18372848人看过