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豆香曲奇的做法

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豆香曲奇

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切墩(初级)

豆粉（豌豆粉） 100g

、

低粉 100g

、

植物油 100ml

、

浓豆浆 30ml

、

糖粉 45g

、

盐 1g

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
100g豆粉，100g低粉，适量杏仁片混合。
步骤2/7 点击查看大图
混合均匀后加入100ml植物油，30ml浓豆浆。
步骤3/7 点击查看大图
撒入45g白糖粉。
步骤4/7 点击查看大图
揉成面团，搓成棍状。我搓了如图两根这样的饼干面柸。放入冰箱冷冻半小时。
步骤5/7 点击查看大图
取出后切成7mm左右厚度的薄片。摆在烤盘上。
步骤6/7 点击查看大图
上下管中层180度20分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
成品～豆香，酥脆。

小贴士

欢迎关注我的公众号，烘培碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店：http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客：http://blog.sina.com.cn/u/2087263981

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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