香辣鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
一条1斤左右的鲫鱼,清理洗干净,放油锅炸下,取出放进盘子
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步骤2/3
大蒜拍碎切片,姜切片,干辣椒切段,花椒
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最后一步
把剁椒,切好的大蒜,姜片浇到鱼 面上,然后把装好鱼的盘子放到锅里蒸10到15分钟取出撒些蒜苗,再锅里放适量的食用油,烧热后将备好的花椒和干辣椒放进锅,炒出香味后,同辣椒,油一起浇到蒸好的鱼上,这样就可以出炉了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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