玛格丽特饼干
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步骤1/10
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熟蛋黄过刪,低粉和淀粉也过删并且混合见左,糖粉60克还有室温融化的黄油.
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步骤2/10
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黄油加入糖粉打发,颜色变淡体积微微变大即可.
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步骤3/10
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加入过删的熟蛋黄
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步骤4/10
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混合均匀
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步骤5/10
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跟两粉混合
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步骤6/10
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揉合成面团,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏1个小时.
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步骤7/10
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取出切块,这个属我个人小窍门,切块好方面我揉捏。呵呵。
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步骤8/10
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揉成小球并用拇指按压一下,放入已经铺好油纸的烤盘
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步骤9/10
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放入已经事先加温过的烤箱,上下温度170,20分钟。这个时间要看情况而定。
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最后一步
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出炉啦。
鸡蛋不要煮太久 ,否则鸡蛋黄会变灰.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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