蜂蜜松仁玉米
4岁的儿子是松仁玉米的狂热粉,狂热到每次吃这道甜品都神经质般变成熊大熊二,嘴里不停念叨:蜂蜜,玉米,我好喜欢。饭店里放的糖太多,所以我在家里做用的蜂蜜,用量也不多。因为我用的玉米是海南水果玉米,本身就是甜的
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步骤1/7
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准备的材料。关键是玉米的选择,一定是嫩玉米。如果想让孩子少吃糖,可以买这种水果玉米,很甜的
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步骤2/7
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用刀将玉米粒切下来,胡萝卜切丁,胡萝卜和豌豆少量
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步骤3/7
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开水里放入两三滴橄榄油和少量盐,焯玉米5分钟。然后再焯胡萝卜丁和豌豆。
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步骤4/7
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焯玉米粒的时候轻炒一下松仁,要不停翻炒,刚变黄就关火。
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步骤5/7
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锅里留少量焯各种主料的水,准备出水淀粉
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步骤6/7
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水里放入蜂蜜和水淀粉加热,透明时放入玉米、胡萝卜和豌豆,翻炒。感觉很黏糊的时候,可以关火
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最后一步
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将松仁放上去就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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