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巨无霸黑椒牛肉汉堡

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鬼蜀美食
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 180G
、
低筋面粉 40G
、
蛋液 20G
、
鲜奶 120G
、
细砂糖 20G
、
盐 一小撮
、
酵母 3G
、
黄油 20G
、
牛肉 200G
、
葡萄酒 20ML
、
橄榄油 5ML
、
黑胡椒 适量
、
盐 适量
、
干意大利香草 适量
、
辣椒粉 适量
、
西红柿 1个
、
紫洋葱 1个
、
生菜 适量
、
芝士片 2片
、
法式芥末籽酱 一大勺
、
蛋黄酱 一大勺
烹饪步骤
小贴士

步骤图中的厨师机为贝奥 BO-C03家用多功能高端电动搅拌机料理机绞肉和面厨师机，名字有点长，但是功能不少，可以称得上是名副其实的厨师料理机。揉面对我来说一直是挺头疼的事，费时费力还不一定出效果。不过厨师机倒是真的解决了这个难题。一切配料扔到厨师机里，自己就可以干点别的。而且厨师机一会儿就能全部搞定，方便省力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

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