桂花山药紫薯糕
浏览 86664 · 收藏 1867 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
山药和紫薯去皮入锅里隔水蒸,因为有水蒸气紫薯会出水把山药染色所以分开蒸。山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面,随着蒸汽会逐步融化于食材中。蒸好了之后分别用碗装上。
-
步骤2/3
点击查看大图
紫薯加入适量牛奶用手持搅拌器打成紫薯泥,超级惊艳得到这么顺滑的紫薯泥。因为山药具有黏性不推荐用搅拌器以免损坏,所以加牛奶后入保鲜袋用擀面杖擀成泥。
-
最后一步
点击查看大图
取一个饼干模具,装入三分之一山药泥用小勺子压平加入紫薯泥用小勺子压平,脱模。表面撒少许糖桂花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
换个做法
桂花山药紫薯糕的相关分类
桂花山药紫薯糕的相关推荐
-
锅包肉#宴客拿手菜#
1025441人看过 -
假期必备!!土豆红烧肉~
638065人看过 -
迷迭香烤土豆【ACA TM33HT电烤箱试用】
1124986人看过 -
手抓饼肉夹馍
81886人看过 -
猪肉葱发面馅饼
158576人看过 -
青酱pesto
116212人看过 -
简易天妇罗
805547人看过 -
日食记 | 老妈蹄花
452356人看过 -
鸡蛋炒韭菜苔
119014人看过 -
奥利奥芒果雪媚娘
596950人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
188061人看过 -
美食台|锅包肉,酸甜酥嫩有妙方
6464168人看过