咸甜口香干
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆腐切成厚度为4毫米的小方块。锅中倒油,8成热时,放入豆腐块炸成金黄色,然后捞出
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最后一步
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把炸好的豆腐倒入炒锅中(无需放油),倒入清水(没过豆腐),加入1勺老抽、1勺糖,少许葱花,喜欢吃辣的还可以放适量干辣椒,大火烧开,转小火炖15分钟,然后大火收汤汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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