棋子豆
棋子豆是山西运城的一道小吃,是用当地的白土来炒至,我们有白土,用的烤箱,咸香味的
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步骤1/7
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所有材料放入容器中
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步骤2/7
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搅拌成较硬的面团
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步骤3/7
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发酵至2倍大
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步骤4/7
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取出排气压成一厘米厚
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步骤5/7
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用刀分割成小方块
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步骤6/7
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放入铺有锡纸的烤盘中
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最后一步
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烤箱180度15分钟,中间翻一下
根据自己的烤箱调整温度
喜欢吃甜的可以加点糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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