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狼牙土豆的做法

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狼牙土豆

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切墩(初级)

土豆两个

、

盐根据土豆的多少来横量

、

油、花椒粉、干辣椒面、生抽、糖、醋

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将土豆削皮、用专门器具切成狼牙形式。然后用清水多洗几次、再泡一会儿，因为土豆表面有很多淀粉。2.锅中倒入菜籽油，油热后，放入土豆，切记不要把油烧的太热，火也不要太大、炸到一会儿就可以捞起来了。3.加入调料根据自己的口味拌匀土豆、最后撒上葱花。

小贴士

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发布于 2014-09-27

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