红烧白萝卜烧鸭鸭
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步骤1/6
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鸭子切小块,焯水.
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步骤2/6
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锅内放八角、蒜瓣炝锅.放入鸭肉翻炒,加老抽继续翻炒上色.放水沫过鸭子盖上盖子,大火烧开,再小火慢炖20分钟.
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步骤3/6
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再加入白萝卜,加入姜,再顿10分钟.
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步骤4/6
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加入料酒,再顿会收汁!
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步骤5/6
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放入红椒和葱段.
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最后一步
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装盘即可!
萝卜不要放早了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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